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イカの腸（はらわた）の意外な使い道
イカの肝臓などの脂肪分を精製したあと、コレステロールだけを分離すると「コレステリック液晶」というものができる。これは温度によって青、緑、黒、茶などに色が変化するため、カード型の液晶温度計などに利用されている。この「コレステリック液晶」を用いた表示パネルは、１度画面に文字や絵を描くと電力がなくても表示を維持できる。これからも省エネ型の電子ツールへの利用が期待されている。ちなみに、携帯電話やパソコン画面に使われている液晶は「ネマティック液晶」といい、表示を維持するためには電力が必要だ。
トランプのマーク
トランプには、ハート、スペード、ダイヤ、クラブの４つのマークがあります。これはただの記号でなく、実は意味があるのです。タロットには、僧侶をあらわす「聖杯」、軍人をあらわす「剣」、商人をあらわす「貨幣」、農民をあらわす「棍棒」の４つのマークがあります。これがそれぞれ「ハート」「スペード」「ダイヤ」「クラブ」に変化したのです。ハートはもともと「杯」の形だったのがだんだん心臓の形に変化しつつ「ハート」と呼ばれる今の形になりました。スペードは「剣」の形をデフォルメしたもので、イタリア語の「スパーダ（剣）」が語源です。ダイヤは、商人の富の象徴である「ダイヤモンド」の形からで、クラブは棍棒についていた「クローバー」がもとになりました。
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